Bolo de Laranja (por Vilma Lourenço Alves)

Ingredientes:

1 laranja com casca picada sem a parte branca do meio (tire, senão fica amargo) 

1 ovo
1/3 de xícara de óleo 
1 xícara de açucar

Bata tudo no liquidificador.
Coloque numa bacia e misture 1 xícara e meia de farinha e uma colher de chá de fermento.
Coloque numa forma untada e enfarinhada (usei forma de diâmetro 16 cm).
Tirei a cestinha e fiz com 13 minutos a 180º e mais 13 minutos a 160º

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