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sexta-feira, 17 de abril de 2015

Churrasco com pão de alho (por Carol Leme)

Fiz assim: pre aqueci a airfryer, temperei a picanha com sal fino e coloquei por 15 min a 180 graus virando na metade do tempo... quem gosta mais passado deixe mais tempo...a linguiça que já estava junto com a picanha mantive e virei, e coloquei o pãode alho junto por mais uns 5 min... nada ficou borrachudo... já fiz várias vezes, inclusive para visitas... bjosss!
Receita do pão de alho de um barzinho aqui da cidade... 2 colheres de sopa de maionese, 2 colheres de sopa de requeijão, 1 colher de sobremesa de alho amassado (1 ou 2 dentes), parmesão ralado e cheiro verde a gosto... Misture tudo... Corte o pão francês até quase separar as fatias, coloque a mistura entre as mesmas e por cima...




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