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sexta-feira, 8 de maio de 2015

Medalhões de filé com bacon (por Daniela Prado)



6 medalhões de filé mignon
6 fatias de bacon
1 tablete de caldo de picanha
1 colher (sopa) de azeite 
Palitos de dente
Faça uma pasta com o caldo e o azeite e tempere os medalhões. Enrole-os com as fatias de bacon e prenda com palitos. Aqueça a AF a 200º forre a cesta com papel alumínio ( deixe uma borda de papel que dê pra cobrir os medalhões ) cozinhe por 10 minutos. Descubra os medalhões e doure por 6 minutos.


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